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Carne Apache Recetas Mexicanas Comida Mexicana Conoce algunas fabulosas recetas con carne molida, para tener una saludable dosis de proteínas en todas las comidas que quieras, agregando un toque cuando hablamos de carne molida o picada, normalmente nos referimos a carne roja (res y novillo), pero también puedes usar la de cerdo, búfalo.